:-(

Wygląda na to że masz Adblocka. Utrzymujemy się z reklam żeby móc dostarczyć Ci wiadomości z Twojego regionu za które nie musisz płacić, czy mógłbyś rozważyć jego wyłączenie?



Wydarzenia lokalne, święto gminie - zdjęcie, fotografia
Tygodnik CRY 19/04/2019 09:28

Dmuchano na nie i chuchano. Rozmawiano przy nich szeptem, żeby nie zaszkodzić ich delikatnej strukturze. Trzymano je na poduszkach pod pierzynami. Były muślinowe, tiulowe, parzone. W obecnych czasach trudno taką kupić, a żeby samemu zrobić potrzeba czasu, cierpliwości i dokładności. Babka drożdżowa to królowa tradycyjnego wielkanocnego stołu

Wójt gminy Brzuze Jan Koprowski babki lubi i to bardzo. Martwiło go, że tak zacna słodkość nie jest w żaden sposób wyróżniona. Ustanowił więc Dzień Babki, nieoficjalne gminne święto. Obyło się bez uchwał, głosowań i protokołów.

– Dzień Babki jest nowym, oryginalnym i autorskim przedsięwzięciem realizowanym w naszej gminie. Nawiązuje do tradycji wypieku bab wielkanocnych. Cieszy mnie bardzo, że inicjatywa wzbudziła duże zainteresowanie pań, które chcą działać i włączać się w życie gminy. Dziękuję za upieczone babki według różnych, również tych najdawniejszych, receptur. Wiem, że panie już domagają się kontynuacji pomysłu za rok, więc na pewno wykorzystamy ten entuzjazm – powiedział nam wójt Koprowski.

We wtorek 9 kwietnia świętowano po raz pierwszy Dzień Babki. Długi stół w świetlicy w Brzuzem został zastawiony wypiekami członkiń kół gospodyń wiejskich z terenu gminy. Babek było ponad 25, nie licząc mniejszych form kulinarnej ekspresji. Przeważały tradycyjne ciasta drożdżowe polane lukrem, posypane cukrem-pudrem, pięknie udekorowane. Obchody połączono ze szkoleniem dla członkiń KGW o zasadach prowadzenia uproszczonej ewidencji przychodów i kosztów oraz sporządzania sprawozdań przez koła.

Przeprowadziła je Agnieszka Krauza z urzędu gminy, która również przygotowała prezentację na temat tradycji pieczenia wielkanocnych bab.

Ekspozycja, której wygląd cieszył oko, a rozchodzące się aromaty w subtelny sposób drażniły zmysł powonienia okazała się nietrwała. Pokrojono ją i zjedzono, dogadzając w ten sposób kolejnemu zmysłowi jakim jest smak.
 

Tekst i fot. (jd)

Reklama

Nowe święto w gminie komentarze opinie

Dodajesz jako: |


 Reklama


25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 roku tzw. RODO. Nowe prawo nakłada na nas obowiązek uzyskania Twojej zgody na przetwarzanie przez nas danych osobowych w plikach cookies

Oświadczam, iż zapoznałem sie z Polityką prywatności i zgadzam się na zapisywanie i przechowywanie w mojej przeglądarce internetowej tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie zaszyfrowanych w nich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania z innych stron internetowych, serwisów oraz parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez rypin-cry.pl, oraz ZAUFANYCH PARTNERÓW.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono

WPR sp. z o. o. z siedzibą w Golub-Dobrzyń 87-400 , Rynek 20

Cele przetwarzania danych

1.marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
2.świadczenie usług drogą elektroniczną
3.dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
4.wykrywanie botów i nadużyć w usługach
5.pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)


Podstawy prawne przetwarzania danych


1.marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne – zgoda
2.świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
3.pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych


Odbiorcy danych

Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym podmioty ZAUFANI PARTNERZY, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą

Prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych; prawo wycofania zgody na przetwarzanie danych osobowych. Inne prawa osoby, której dane dotyczą.

Informacje dodatkowe

Więcej o zasadach przetwarzania danych w "Polityce prywatności"