Docenili „Krainę Skrwy”

Miody, syropy i herbatki ziołowe z powiatu rypińskiego to najlepsze produkty Targów Podmiotów Ekonomii Społecznej, które odbyły się 24 września 2019 r. w Centrum Kongresowo-Kulturalnym Jordanki w Toruniu. Producentem wyróżnionych produktów jest Kraina Skrwy Manufaktura Zdrowia Sp. z o.o. z siedzibą w Skrwilnie.

Targi były częścią 10. Kujawsko-Pomorskiego Forum Ekonomii Społecznej. Uczestnicy forum uznali, że miody, syropy i herbatki ziołowe ze Skrwilna to najlepsze produkty spośród wszystkich usług i towarów zaprezentowanych na targach przez lokalne organizacje i przedsiębiorstwa społeczne.

Kraina Skrwy - Manufaktura Zdrowia Sp. z o.o. korzysta z zasobów certyfikowanego gospodarstwa ekologicznego i zajmuje się produkcją miodu oraz herbatek i mieszanek ziołowych. Produkty Krainy Skrwy składają się w 100 proc. z naturalnych składników, są w całości ręcznie wykonywane (stąd słowo "manufaktura" w nazwie spółki).

– Bardzo cenimy sobie ekologię, naturę i jej niezliczone bogactwa. Dzięki temu nasze produkty, głównie miody, mają niepowtarzalny smak, aromat i właściwości zdrowotne – mówi Agnieszka Pawłowska, prezes Krainy Skrwy. – Herbatki i mieszanki ziołowe produkujemy na bazie m.in. lawendy, czerwonej i czarnej porzeczki, kwiatów i owoców czarnego bzu, a także owoców pigwy. Miody pochodzą z gospodarstwa pasiecznego "Chyży Rój z Krainy Skrwy". Znajduje się tam 40 rodzin pszczelich, które zbierają nektar ze specjalnie dla nich posianych roślin: facelii, lawendy, chabru, bławatka i gryki. Oprócz nich znajdują się u nas różne gatunki drzew i krzewów owocowych. Pszczoły – potrzebne tutaj jako zapylacze – zbierają nektar z czarnej i czerwonej porzeczki, aronii, mirabelki, derenia i pigwowca japońskiego. Natomiast sąsiedztwo lasów zapewnia nam bardzo poszukiwany miód spadziowy – wylicza pani Agnieszka.

Kraina Skrwy jest wyjątkową firmą – działa jako przedsiębiorstwo ekonomii społecznej – zyski nie są dzielone między udziałowców. Spółka przeznacza je na cele społeczne; zatrudnia osoby bezrobotne i niepełnosprawne.

– Dzięki temu osoby, które są zagrożone wykluczeniem, odnajdują możliwość łatwiejszego funkcjonowania w społeczeństwie. Dbamy o to, by maksymalnie wykorzystywać ich potencjał i widzimy jak odpowiednio dobrane zadania powodują, że nasi pracownicy z niesamowitym zaangażowaniem podchodzą do swojej pracy – mówi Agnieszka Pawłowska.

Właśnie tego tematu dotyczyło również Kujawsko-Pomorskie Forum Ekonomii Społecznej. Jest to największe wydarzenie poświęcone ekonomii społecznej w Kujawsko-Pomorskiem. W tym roku wzięło w nim udział 300 osób. Forum organizowane jest od 2010 roku. Jego nadrzędnym celem jest upowszechnianie idei ekonomii społecznej jako jednego z narzędzi w zakresie integracji społecznej i zawodowej. Tegoroczna edycja spotkania nawiązywała m.in. do solidarnego wymiaru ekonomii społecznej, której podstawowym zadaniem jest aktywizacja zawodowa i integracja społeczna, w tym rehabilitacja społeczna i zawodowa osób niepełnosprawnych.

(ak), fot. nadesłane