Duch tradycji na Targach Agra [zdjęcia]

Targi Agra są okazją dla producentów związanych z branżą rolniczą i sadowniczą do zaprezentowania swojej oferty. Tłumy zwiedzających i kupujących przyciągają również tych, którzy z rolnictwem niewiele mają wspólnego, jak chociażby sprzedawców podróbek markowych perfum czy wytwórców plastikowych krasnali.

Najwięcej stoisk mieli producenci roślin, czy to sadzonek drzew i krzewów, czy to kwiatowych cebulek. Pojawiło się również kilka stoisk z wyrobami rzemieślniczymi wytwarzanymi z wielką starannością. Naszą uwagę zwróciła Lawendowa Polana, Świat Wikliny i Kraina Skrwy - Manufaktura Zdrowia.

Lawendowa Polana, Szabda pod Brodnicą

Dom Danuty i Grzegorza Wiśniewskich pachnie lawendą. Małżeństwo własnymi siłami wytwarza wszystko co związane z tą rośliną. Tylko do zbiorów zdarza się im kogoś zatrudnić. Tradycyjnymi metodami produkują olejki, syropy, fusetki, mydła, świece, lampiony, susze, sole do kąpieli, wodę lawendową.

- Mamy ponad półhektarową plantację, na niej około 3 tysiące lawendowych krzaczków. Przyjeżdżają do nas ludzie z okolicy, a nawet z dalszych miejscowości by sobie zrobić sesję zdjęciową na naszym polu. Z kwiatów tradycyjnymi metodami wytwarzamy np. syrop lawendowy, który można rozwodnić i pić. Taki napój łagodzi stres i bóle głowy, pomaga zmniejszyć napięcie mięśni, sprzyja odchudzaniu, gdyż pobudza wydzielanie soków żołądkowych, ułatwia też zasypianie. Również z kwiatów w procesie destylacji uzyskiwana jest woda lawendowa. Można ją stosować przeciwko komarom, jako tonik do twarzy i do odświeżania powietrza. Kule też musujące do kąpieli robimy z kwasku cytrynowego, sody, olejku i suszu lawendowego Pięknie pachną, poprawiają krążenie i korzystnie działają na skórę. Podobne właściwości ma nasza sól do kąpieli składająca się wyłącznie z soli epsom, olejku i suszonych kwiatów – wyjaśniają państwo Wiśniewscy.

W stoisku Lawendowej Polany można było kupić wymienione przez właścicieli produkty, a ponadto fusetki, czyli zamkniętym we wrzecionie wykonanym z łodyg kwiatowym suszu. Powieszone w szafie uwalniają zapach, doskonale nadają się też na prezent, podobnie jak glicerynowe mydełka, świece zapachowe czy lampiony.

Świat Wikliny, Szpetal Górny pod Włocławkiem

Czesława i Stanisław Sakowski od ponad 30 lat zajmują się produkcją wyrobów z wikliny i drewna. Potrafią z tych materiałów zrobić kosze, koszyczki, kwietniki, fotele, wieszaki, transportery dla kotów, budki i karmniki dla ptaków, zabawki dla dzieci, ozdoby i wszystko co im przyjdzie do głowy.

- Mamy własną plantację wikliny u teściowej pod Rzeszowem. Po przymrozkach ją ścinamy, korujemy i całą zimę pleciemy wraz z dwójką pracowników. Ludzie cenią sobie rzeczy wykonane z naturalnych materiałów. Wiklina czasami jest mylona z bambusem, nietrwałym materiałem. Jest w środku pusty, więc fotele z niego wytrzymują 2-3 lata, potem pękają. Mebel z wikliny posłuży długi czas. W tym roku po raz pierwszy mamy w ofercie budki dla jeżyków. Poszukałam informacji w Internecie, jak mają one wyglądać. Dobrze jest powiesić kilka obok siebie, bo te ptaki lubią gniazdować w skupiskach -tłumaczy Czesława Sakowska.

Kraina Skrwy - Manufaktura Zdrowia, Rak w gminie Skrwilno

Od ponad trzech lat Agnieszka Pawłowska prowadzi założone przez siebie przedsiębiorstwo społeczne zatrudniając osoby z dysfunkcjami, które mają utrudniony dostęp do rynku pracy.

- Razem pracujemy, wspólnie rozwijamy firmę. Nasze przetwory wytwarzamy ręcznie tradycyjnymi, znanymi od pokoleń, metodami ze świeżych owoców. Syropy, które produkujemy są ekologiczne, nie zawierają żadnych sztucznych barwników ani konserwantów. Konserwantem jest wyłącznie cukier organiczny pochodzący również z ekologicznych upraw. Obecnie mamy w ofercie syrop z czarnego bzu, czarnej i czerwonej porzeczki, a także miód wielokwiatowy i wielokwiatowy kremowany. Nowością jest złotomiód z drobinkami 23-karatowego jadalnego złota. Nazywamy go prezentowym, dzięki efektownemu wyglądowi jest doskonałym podarunkiem jako podziękowanie dla weselnych gości. W najbliższych planach mamy produkcję syropu z pigwy – wyjaśnia właścicielka Krainy Skrwy.

Nie tylko miód może być prezentem i nie tylko dla weselnych gości, a dla każdego. Firma ma w ofercie efektownie zapakowane zestawy prezentowe. Wszystkie produkty posiadają certyfikat świadczący o tym, że pochodzą z upraw ekologicznych.

Tekst i fot. (jd)