Trzeba wiedzieć, co się je

Szkolne Koło Dietetyczne działające w Chełmickim promuje zdrowe odżywianie nie tylko wśród własnych uczniów. Dociera ze swoją ideą także do najmłodszych

Niedawno odbyła się seria spotkań dzieci ze szkół podstawowych z Sylwią Fiałkowską – dietetykiem, na co dzień nauczycielką Zespołu Szkół Nr 3 im. Bogdana Chełmickiego w Rypinie. Cykl spotkań przebiegał pod hasłem „Jesteś tym, co jesz! A czy wiesz, co jesz?”. Przy okazji realizowany był program edukacyjny Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej dla szkół podstawowych „Trzymaj formę”.

– Tematy moich spotkań z dziećmi poruszały m. in. kwestię niebezpieczeństwa spożywania wód smakowych, napojów typu cola oraz frytek i chipsów. Potrzeba informacji żywieniowej jest ogromna, zarówno wśród młodszych jak i wśród starszych. Nasza dieta w istotny sposób wpływa na nasze zdrowie oraz samopoczucie, na zdolność zapamiętywania i koncentracji. Dobrze wiedzieć jakich pokarmów unikać, a jakie wprowadzić do codziennych jadłospisów. W obecnym świecie jesteśmy bombardowani ogromem informacji żywieniowych, nie zawsze prawdziwych, np. miękka, przefiltrowana woda jest może i dobra dla urządzeń, gdyż nie powstaje w nich kamień, ale już nie koniecznie dla ludzi. Filtracja pozbawia wodę jonów wapnia i magnezu, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu krążenia i kości, co potwierdzają już badania z lat 50-tych XX wieku – mówi Sylwia Fiałkowska.

Obecne w produktach dla dzieci dodatki do żywności m. in. syropy cukrowe, czy barwniki przyczyniają się nie tylko do braku koncentracji oraz złego samopoczucia, ale też do rozwoju cukrzycy i schorzeń neurologicznych, co podkreślano w czasie pogadanek. Celem spotkań było i będzie także w przyszłości promowanie zdrowego stylu życia, w tym właściwych nawyków żywieniowych. Dzieci i młodzież bardzo chętnie uczestniczyły w zajęciach, zadawały wiele pytań i pokazywały swoje „szkolne przekąski”.

W pogadankach o zdrowym odżywianiu uczestniczyły dotychczas dzieci ze Szkoły Podstawowej w Zakroczu, Szkoły Podstawowej im. Kornela Makuszyńskiego w Starorypinie, Szkoły Podstawowej w Sadłowie, Szkoły Podstawowej im. Tadeusza Kościuszki w Ostrowitem, Szkoły Podstawowej nr 1 im. mjr. Henryka Sucharskiego w Rypinie oraz Szkoły Podstawowej Nr 3 im. Jana Pawła II w Rypinie. Dietetyczna „misja” będzie kontynuowana po wakacjach, także wśród rodziców.
 

(ak), fot. Agnieszka 
Czajkowska