Weź udział w bitwie na przysmaki

Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa po raz szósty jest organizatorem „Bitwy regionów”, konkursu kulinarnego dla kół gospodyń wiejskich. Patronem medialnym wydarzenia jest nasz tygodnik.

„Idea konkursu zrodziła się z zamiłowania do polskiej kuchni regionalnej i rodzimego folkloru oraz chęci promocji polskiej żywności i szerzenia patriotyzmu konsumenckiego. W ubiegłych latach „Bitwa regionów” cieszyła się ogromną popularnością. W piątej edycji w 2019 roku wzięło udział prawie 800 kół gospodyń wiejskich. Najlepsze danie – nadzianą roladę z kaczki w towarzystwie gołąbków z modrej kapusty – przygotowała drużyna z Gorzykowa w woj. wielkopolskim. Liczymy na rekordową frekwencję w wydarzeniu będącym prezentacją różnorodności kulinarnych tradycji regionów Polski. Który zespół stanie na podium, przekonamy się podczas wielkiego finału już jesienią” – informuje organizator.

Konkursowi patronuje minister rolnictwa i rozwoju wsi.

– Jesteśmy solidarni z rolnikami i dlatego przygotowujemy dania regionalne z lokalnych produktów, do czego zachęcamy koła gospodyń wiejskich poprzez konkurs „Bitwa Regionów”. Tegoroczna edycja będzie odbywała się w warunkach trwającej epidemii COVID-19 i podobnie jak nasze życie przeniesie się częściowo do przestrzeni wirtualnej. Zapraszamy uczestniczki do prezentacji potraw w formie multimedialnej. Mamy nadzieję, że to wyzwanie będzie dla pań ciekawe – zachęca minister Grzegorz Puda.

Uczestnikami konkursu mogą być koła gospodyń wiejskich oraz stowarzyszenia skupiające kobiety z terenów wiejskich, których celem statutowego działania jest m.in. promocja i pielęgnowanie lokalnych tradycji kulinarnych, aktywność wspomagająca rozwój społeczności lokalnych i kultury ludowej, upowszechnianie współdziałania, gospodarowania i kultywowanie racjonalnych metod prowadzenia gospodarstw domowych. Wymienione koła i stowarzyszenia muszą posiadać osobowość prawną i własny rachunek bankowy zarejestrowany na ten podmiot.

Warunkiem udziału w konkursie jest przesłanie do organizatora przez upoważnionego przedstawiciela KGW w terminie do 30 czerwca 2021 r. drogą elektroniczną formularza zgłoszeniowego dostępnego na stronie www.bitwaregionow.pl. W treści formularza należy podać: nazwę potrawy, której dotyczy praca konkursowa, imię i nazwisko osoby upoważnionej do reprezentowania KGW, nazwę KGW, adres do korespondencji, dane do kontaktu w postaci e-maila i numeru telefonu oraz nieobowiązkowo adres strony internetowej lub kont na portalach społecznościowych KGW, przepis na potrawę, w tym listę składników (maksymalnie 4000 znaków), opis pochodzenia lub historię przepisu (maksymalnie 2500 znaków), listę polskich produktów tradycyjnych charakterystycznych dla regionu wykorzystywanych do przygotowywania konkursowego dania (maksymalnie 1000 znaków).

Do przesyłanego w formie elektronicznej formularza zgłoszeniowego należy dołączyć prezentację przygotowanej potrawy w formie filmu wideo. Każde KGW może zgłosić do udziału w konkursie wyłącznie jedno danie.

Przedmiotem konkursu jest wykonanie pracy konkursowej obejmującej sporządzenie opisu receptury i przepisu wykonania tradycyjnej potrawy charakterystycznej dla regionu działania koła gospodyń wiejskich z wyłączeniem deserów, jej przygotowanie i sfilmowanie.

Przebieg konkursu

Konkurs zostanie przeprowadzony w dwóch etapach.

Etap I

Zgłoszenie udziału, ocena prac konkursowych na poziomie województwa i wyłonienie laureatów.

Etap II

W przypadku, gdy do czasu rozstrzygnięcia etapu I zostaną zniesione obostrzenia związane z pandemią COVID-19 prace, które zajmą I miejsce w swoich województwach, zostaną ocenione przez jury w trakcie ich wykonania podczas odrębnego wydarzenia, którego data, miejsce i sposób organizacji zostaną podane do publicznej wiadomości najpóźniej w dniu ogłoszenia wyników I etapu konkursu. Gdy do czasu rozstrzygnięcia etapu I nie zostaną zniesione obostrzenia covidowe spośród potraw, które zdobędą I miejsca, w każdym województwie zostaną wyłonieni zwycięzcy.

Nagrody
Etap I
I miejsce nagroda pieniężna o wartości 1 000 zł
II miejsce nagroda pieniężna o wartości 500 zł
III miejsce nagroda pieniężna o wartości 300 zł
Etap II
I miejsce nagroda pieniężna o wartości 5 000 zł
II miejsce nagroda pieniężna o wartości 2 000 zł
III miejsce nagroda pieniężna o wartości 1 000 zł

Organizator zastrzega sobie możliwość przyznania wyróżnień.

Koła gospodyń wiejskich, których prace zostaną zakwalifikowane do II etapu konkursu, zostaną o tym poinformowane do 31 lipca 2021 roku telefonicznie lub pocztą elektroniczną na numer/adres e-mail podany w formularzu zgłoszeniowym. Wraz z powyższą informacją, KGW będą przekazane informacje dotyczące dokładnej daty, miejsca i ostatecznej formy organizacji etapu II konkursu. Nagrody w II etapie zostaną przyznane laureatom najpóźniej do 31 października 2021 roku.

Regulamin konkursu i formularz zgłoszeniowy można znaleźć na stronie https://bitwaregionow.pl/regulamin/.

Tegoroczną „Bitwę regionów” patronatem medialnym odjęły tygodniki grupy WPR Sp. z o.o., czyli CGD (Golub-Dobrzyń), CLI (Lipno), CRY (Rypin) oraz CWA (Wąbrzeźno). Do tematu będziemy wracać.

Tekst i fot. (jd)